Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О курсе
Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами!
Вы узнаете:
как...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
куличи
пасха
пасха и куличи
Для экспертов, наставников и консалтеров - "Воронка продажна миллион" от Павла Ширяева
Набор пошаговых инструкций по созданию простой и автоматизированной воронки продаж в Telegram + быстрому запуску рекламы на неё.
Связка даёт до х7 на холодном трафике и генерирует стабильный поток заявок на...
Aноним
Тема
воронка продаж
кондитерка
набор пошаговых инструкций
ольга евграфова
павел ширяев
панеттоне
телеграм
Предварительные требования для участия в марафоне:
-иметь готовую к использованию левито мадре (pasta madre);
-сильную техническую муку для панеттоне Dalla Giovanna Pfsini (эту муку можно купить в России );
-иметь возможность обеспечить температурные режимы 16-18С и 28-30С;
-иметь тестомес или...
Aноним
Тема
anna_khraypina
анна хряпина
марафон по приготовлению панеттоне
панеттоне
панеттоне с апельсиновыми цукатами и шоколадом
панеттоне с большими альвеолами
панеттоне фисташковый с вишней
подготовка закваски к замесу
ПАНЕТТОНЕ И КРУАССАНЫ 19-20 ДЕКАБРЯ, ОНЛАЙН-МК!
⠀
Ребята, экспресс-МК по заявкам: на следующих выходных печем панеттоне по Мишею Суазу и круассаны Артура, присоединяйтесь!
⠀
❤ Эти панеттоне невероятны и мы не просто так выбрали этот рецепт. Во-первых, это совершенно гениальная технология...
Самый богатый на знания курс по куличам в интернете. Мы научим вас готовить 33 абсолютно разных куличей. Вы удивите себя и покупателей.
Результат курса - 100% получившиеся куличи, даже если вы ни разу не делали.
Новый Творожный кулич 1.0
Маковый кулич
Классический панеттоне...
Aноним
Тема
gift_cookies
julia marketing
pro instagram
артем валентинов
бриошь
декор куличей
кранч
краффин
кулич
николай гагарин
панеттоне
пасха
юлия родочинская
я сам
Специально для всех заквасочников и тех, кто очень хочет вывести свою закваску и разобрать во всех тонкостях этого увлекательного процесса, мы вернули и улучшили курс Закваска, панеттоне, пандоро и коломба. С 1 ноября "за ручку" с шефом Марией Селяниной вы сделаете цукаты, выведете закваску и...
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ
Модуль «Управление исполнением»
Вводный блок
Сколько практик регулярного менеджмента нужно освоить, чтобы стать отличным руководителем
Что такое регулярный менеджмент и зачем он нужен
Практика «Планирование»
Планирование = принятие решений о том, чего достичь и как для этого...
Организатор
Тема
академия прм
кондитерка
ольга евграфова
павел безручко
панеттоне
практики регулярного менеджмента
экопси
Курс на английском языке, будет машинный перевод.
Продвинутый курс панеттоне специально разработан для энтузиастов панеттоне, которые стремятся улучшить свои навыки и достичь самых выдающихся результатов с легкой текстурой и открытым мякишем, полным альвеол.
В этом курсе вы найдете следующее...
Aноним
Тема
наташа сянова
панеттоне
продвинутых
хобби и рукоделие
Эта книга обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки.
Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить...
Aноним
Тема
travelina
автор bydashylia_mk
венская выпечка
вязание
закваска
панеттоне
панеттоне и венская выпечка на закваске
сozy sweater
свитер
КОРОЛЕВСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПАНЕТТОНЕ.
Оценим наш новый кулич по шкале от 1 до 10?
1 -
10 -
Сказать, что это ОЧЕНЬ вкусно - значит ничего не сказать. СКАЗОЧНО ВКУСНО!
Обязательно приготовьте этот кулич.
Самый важный плюс - готовится этот кулич, ну, очень просто! Забудьте о сложных рецептах связанные...
Организатор
Тема
gift_cookies
волшебники изумрудного города
королевский шоколадный панеттоне
панеттоне
панеттоне (gift_cookies)
Столько разнообразных пунктов программы курса у нас не было никогда! Это по истине и во истину подарок всем вам!
Программа "Пасхального курса":
Рецепт бездрожжевого кулича на кукурузной муке с апельсиновым соком, цедрой и вяленой клюквой
Рецепт бездрожжевого кулича с творогом, лимонной...
СПб.: Весь, 2015. — 352 с. — (Ритмы Земли). — ISBN: 978-5-9573-2179-8.
Растения окружают нас с рождения, присутствуют везде и во всем. Мы их используем в еде, напитках, косметике, но редко задумываемся о сути воздействия мира природы на человека. А ведь если знать некоторые правила...
Aноним
Тема
50 простых правил
александр сизов
как легко общаться
лекарственные растения
оксана сергеева
с разными людьми
тайные силы растений
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа на март 2026:
12 марта
Интенсивный подсластитель монк фрукт:
химический состав и свойства
влияние на организм
особенности применения
17 марта
Укрощение строптивого глютена:
биохимия глютена...
Aноним
Тема
ketocake39
ася гиль
ася гильмутдинова
без глютена
без сахара
другие сладости
куличи монк фрукт
низкоуглеводные десерты
панеттоне
школа низкоуглеводных десертов
В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке.
Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне.
Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...
Курс точно для вас, если вы
Хотите радовать родных и близких вкусными и натуральными пирожками и рулетами
Печете свадебные торты и хотели бы предлагать своим клиентам еще и свадебные караваи
Любите домашнюю выпечку
Решили освоить выпечку изделий из сдобного теста (дрожжевого и бездрожжевого)...
Aноним
Тема
ксюша лобачева
куличи и караваи
оксана лобачева
пирожки
Энциклопедия Пенеттоне на русском.
Вся база теории и практики от закваски до цукатов и сахарной трескающейся корочки.
С таблицами, схемами и полным объяснением процесса, как добиться тех самых желанных дырочек. В общем, действительно серьёзное чтиво, чтобы не только готовить, но и понимать.
А...
Aноним
Тема
венская выпечка
выпечка
дети
как привить привычки и умения
книга
книга панеттоне
панеттоне
сексуальная безопасность у детей
томас теффри шамбеллан
ДОМА, КАК В ИТАЛИИ?
Да! Без сомнения
КвесТ «Панеттоне» спешит на помощь
Это мини-курс, с интенсивным обучением и практикой под моей опекой
Продолжительность - 2 недели
+ 30 дней доступа к видео для отработки
Программа:
Выведение закваски Левита Мадре (2 способа) на фруктах и БОНУС на...