Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку
Делаем:
1. Кулич творожный бездрожжевой
2. Кулич дрожжевой - самый востребованный
3. Кулич-краффин с шоколадной и апельсиновой начинкой
4...
ВИДЕО РЕЦЕПТ «ПАНЕТТОНЕ»
Пробовали такой?
На наш взгляд это один из лучших рецептов куличей.
Не упустите возможность приготовить самый нежнейший кулич. САМЫЙ ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ!
Самая настоящая итальянская классика
На днях довели до ума рецепт кулича Панеттоне
И знаете что?
Теперь он наш...
Панеттоне на закваске БЕЗ добавления промышленных дрожжей - это традиционная Пасхальная и Рождественская выпечка
Мягкий, воздушный, вдохнуть его невероятно тонкий аромат ванили и апельсина, скатать в шарик сладкий мякиш, отправить его в рот)
Вы получите:
- Подробный урок по выведению плотной...
Видео замеса второго теста на панеттоне в закрытой группе телеграм.
Панеттоне — это традиционный итальянский сладкий пирог или кекс с добавлением цукатов, изюма и цедры цитрусовых. Отличается куполообразной формой и нежной, воздушной текстурой.
Aноним
Тема
julia volk
замес второго теста на панеттоне
панеттоне
Этот курс - система: от стабильных дрожжевых куличей до изделий на закваске и уровня панеттоне
В курсе 2 тарифа
1.Базовый:
- дрожжевые куличи (4 вида)
- кулич-кекс на разрыхлителе
- подарочные наборы на Пасху «комбо»
- отделка, декор, глазурь, начинки..
2.Продвинутый: базовый +
- разведение...
Гастрокуличи и бездрожжевые куличи - тренды 2023 года. Будь первым во всем!
Куличи кексовые бездрожжевые созданы для тех, кто любит яркие сочные вкусы и не любит классику. Таким куличам будут безмерно счастливы дети, ведь в них нет изюма и сухофруктов и он похож на пирожное с большим...
Программа курса:
1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D в гнезде
- Нежный и вкусный мраморный торт
«Зебра» Взбитый сметанный легкий крем , шоколадная глазурь и клубнично - малиновая прослойка.
2. Пасхальные милые кролики (порционный десерт)
- Нежный бисквит, яркий ягодный центр с вишней и взрывной...
Организатор
Тема
3 модуль
mkarkhipova
десерты в баночках
куличи под заморозку
курс по натальной астрологии
надежда архипова
павел дементьев
пасхальная выпечка
пасхальная корзина
пасхальные десерты
свадебные торты
торты
Панеттоне на закваске
Что такое "Панеттоне" и почему мир сходит от него с ума? Это самое невесомое изделие, которое только способен создать человек из муки, желтков, сливочного масла и волшебной закваски, о которой буквально ходят легенды! Исторически, "Панеттоне" готовят на Рождество, к...
Организатор
Тема
выпечка
закваска
нина тарасова
панеттоне
панеттоне на закваске
Панеттоне- лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество.
Невероятно вкусный , пушистый, нежный мякиш никого не оставит равнодушным!
Информация в формате docx.
Автор ОТ и ДО указала все нюансы, выбор ингредиентов, рецепт и технику.
А именно: закваску...
Удивите всех необычными пасхальными куличами и выпекайте их, как профессиональные кондитеры.
Новые рецепты пасхальной выпечки позволят приготовить легкие, воздушные куличи с неожиданными вкусами:
«Дубайский шоколад» с фисташковой пастой - мода Востока
«Княжеский» с цукатами клюквы -...
Aноним
Тема
chefalexmonaco
александр селезнев
воздушные куличи
выпечка
дубайский шоколад
итальянский кулич
кулич княжеский
куличи
пасхальная выпечка
пасхальные куличи
Мы создавали этот курс с большим вниманием и любовью.
Он отлично подойдет для тех, кто теряется в названиях дрожжей, испытывал сложности в приготовлении пышных, вкусных и не сухих куличей или просто ищет новые оригинальные десерты с интересными текстурами и вкусовыми сочетаниями.
О чем этот...
Aноним
Тема
dieselpunkro
folding backpack
кожаный рюкзак-мешок
куличи
надежда медведева
пасха
пасхальный курс
Описание книги:
Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в...
В этом уроке нас ждут сразу 3 новых вкуснейших бездрожжевых кулича с разнообразными начинками, которые готовятся просто, быстро и получатся совершенно точно у каждого:
Творожный кулич с начинкой «Фисташка-малина»
Шоколадный кулич с апельсиновой начинкой и миндалем
Морковный кулич с миндальным...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
кулич
куличи
куличи с начинками
О курсе
Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами!
Внимание: мастер-класс...
Организатор
Тема
novikov school
двухдневный мастер-класс
кулинария
пасха
пасха и куличи
Мини-курс "Пасхальный Кулич".
Долгожданные низкоуглеводные и низкокалорийные куличи!
Без сахар, глютена, лактозы и дрожжей!
Нежные, пористые и очень вкусные!
Куличи покрыты воздушной низкокалорийной шапочкой.
В составе минимум ингредиентов!
Ориентировочная пищевая ценность на 100г: б 15, ж...