Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Aноним
Тема
бизнес молодость
екатерина завирюха
конфеты
конфеты снегурочка
новогодние конфеты
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
февраль
цех
цех февраль 2019 [бизнес молодость]
Для торта «Вязанное сердце» молды не нужны совсем! Расскажу и покажу, как можно обойтись подручными средствами и сделать корпусное сердце, а затем наполнить его любым тортом. В торте "Вязанное сердце" ️- Три шоколада!
❤️ Темперирование шоколада
❤️ Пластичныйшоколад
❤️ Окрашивание шоколада
❤️...
Главные преимущества торта «Сказка»:
Простые и доступные продукты
Быстрый процесс приготовления
Подходит для заморозки
Активное время приготовления: 3-4 часа
Общее время приготовления: 10 часов
Вы приготовите:
Пышный ванильный бисквит с сочно-сливочной текстурой
Нежный масляный крем без намека...
Урок “Ретро-шар”
Новогодние шоколадные шары с лошадкой в стиле “ретро”
Темперирование шоколада
Работа с формами
Создание композиции с лошадкой
Придание игрушке стиля ретро
Aноним
Тема
sokolik tvorit
sokolik_tvorit/
вязание
вязаный мышонок
екатерина завирюха
мышонок реми
новогодние ретро-шары
новогодние шары
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
шоколадные шары
Что будет в уроке :
Пряничное тесто
Выпечка
Пластичныйшоколад
Моделирование мальчика
Имитация сосулек
И море разных фишечек
Aноним
Тема
winter style
вязание
екатерина завирюха
елена грабенко
имитация сосулек
моделирование фигурки
новогодний домик
новый год
пластичныйшоколад
пряничное тесто
шапка и снуд
Видеоурок «Шоколадные Нарциссы»
Создание Весенней Нежной Композиции
Что будет в уроке :
Нарциссы из шоколадной массы
Тонировка цветов
Листва , зелень , веточки
Элементы декоров
Композиция на плитке (полностью сборка)
Темперирование шоколада
Пластичныйшоколад входит в урок
Масса из шоколадной...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
мастер - класс моя татошка
наталья лебедева
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
темперирование шоколада
цветы из шоколада
шоколадная флористика
шоколадные нарциссы
шоколадные цветы
Программа курса важные нюансы, о которых надо знать перед выпеканием куличей
Какие продукты выбрать для кулича, какой фирмы, какая жирность и тд
Рецепт творожного кулича с ароматными цукатами с ручным замесом + видео урок
Рецепт творожного кулича (влажный) замес в кухонной машине, выстойка в...
Организатор
Тема
choco_lamour
автор екатерина федорова
выпекание
декорирование куличей
кулич
кухня здоровья
маршмеллоу
мусовый кулич
пасха расписная
пелагия киселева
пластичныйшоколад
рецепты
шоколадные гнезда
Походит для тех кто с нуля и для тех кто уже с опытом !
Такие цветы точно удивят ваших заказчиков
мы работаем БЕЗ МОЛДОВ
Абсолютно все элементы съедобные
Шоколадные розы
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ»
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
пластичныйшоколад
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор...
Aноним
Тема
adobe illustrator
вероника полякова
екатерина завирюха
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
создание векторной графики
цветы из шоколада
шоколадные розы
шоколадные тюльпаны
шоколадные цветы
Урок Орхидея Шоколадная
В урок входит
Темперирование и окрашивание шоколада
работа с формами
отольем туфельку
сделаем дощечку без форм
Много полезной и интересной информации
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор вера ольховская
выкройка
екатерина завирюха
кутюрье
орхидея
пластичныйшоколад
платье татьянка макси
работа с шоколадом
цветы из шоколада
шоколадная орхидея
шоколадные цветы
Урок “Шоколадный Щелкунчик без форм”
Пошаговое создание атмосферной игрушки без молдов.
Изготовление Щелкунчика без форм
Обзор простых подручных средств для работы
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Сборка конструкции
Aноним
Тема
online-интенсив
екатерина завирюха
максим добрый
новогодние шары
обработка 2
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
шоколадный щелкунчик
шоколадный щелкунчик без форм
щелкунчик
Что будет на уроке:
— Фисташковый бисквит
— Фисташковый ганаш
— Ванильный крем
— Вишневое конфи
— Взбитый каменный ганаш
— Узнаете как можно сделать воздушную текстуру
— Шоколадный велюр
Aноним
Тема
culottes
dayana.cake
бисквит
вязание
даяна лус
лана бакаева
мастер-класс
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
рецепт торта
торт
торт анемоны
цветы из пластичного шоколада
3D-торт «Сказочный дом». И не просто сказочный, а ещё и шоколадный со всеми шоколадным деталями и полностью съедобный. Если честно, я в восторге от того, какой он уютный и волшебный получился! Прям настоящий гномий дом. Я бы в таком сейчас с удовольствием оказалась с чашечкой ароматного...
Благодаря этим ВИДЕО МК:
• вы узнаете правильные, точные пропорции для приготовления домашнего пластичного шоколада!
• поймёте, каким образом делать шоколад, чтобы результат неизменно вас радовал!
• увидите, как вымешивать шоколад до совершенной гладкости!
• узнаете, как, в какой...
Aноним
Тема
pteat.ru
автор светлана добровольская
виктория батищева
женщина
женщина и отношения
отношения
пластичныйшоколадшоколадные маки
шоколадные нарциссы
шоколадные розы
шоколадные цвета 4в1
Торт «Домик на дереве»:
Рецепт торта «Кофейный орешек»
Сборка 3D торта в виде дерева и домика
Работа с шоколадом
Работа с пластичным шоколадом
Работа с вафельной бумагой
Работа с изомальтом
Текстура и окрашивание
Работа над этим тортом - настоящее приключение! Приглашаю погрузиться в этот...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
anechkacake
анна сухова
вафельная бумага
декор торта
дерево
домик
домик на дереве
изомальт
кофейный орешек
окрашивание
пластичныйшоколад
рецепт торта
сборка 3d торта
сборка 3д торта
сборка торта
текстура
торт
шоколад
Программа "Слишком современный торт" в формате вебинарного потока. Новые техники и новые торты в новом исполнении - 6 необычных тортов-скульптур, 6 необычных начинок тортов и 6 техник сборки. Сложные торты не очевидным путем!
Курс не подходит для новичков, это очень важно! На курсе - на базовых...
Организатор
Тема
cakeit.nsk
cakeitnsk
cakeit_nsk
lyubov ki
вебинар
декор
декор торта
лепка
любовь ки
пластичныйшоколад
рецепт
рецепт торта
сборка торта
слишком современный торт
совеременный торт
текстура
текстуры
темперирование
торт
торт необычной формы
торты необычных форм
шоколадшоколадная лепка
У каждого свои ассоциации с поздней осенью. Для меня - это уютные теплые вечера под воздушным мягким пледом, когда за окном идет дождь. Это яркая облетевшая листва, шуршащая под ногами, пропитанный влагой мох, последние лесные грибы на пнях, замерзшие лужи по утрам и непременно теплый желтый...
Aноним
Тема
3d торт
3д торт
glavgnom
вафельная бумага
елена елькина-ковалева
инвест интенсив
ольга кильтау
пластичныйшоколад
роспись торта
торт домик для мышки
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ПИОНЫ » (масса в урок не входит) ⠀
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
⠀
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор красителей
создадим большой пион и бутон
дополним композицию зеленью
все о сроках хранения
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
научитесь работать с массой ( вы узнаете все ньансы)...
Aноним
Тема
wow-buket
екатерина завирюха
пионы из пластичного шоколада
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
съедобные цветы
цветы из пластичного шоколада
шоколадные пионы
шоколадные цветы
ягодные букеты
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Организатор
Тема
12-12-2022
pastry club
автор ким харгривз
венские булочки
вязаный пуловер
домоседка
классическое слоеное тесто
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
несладкая выпечка
новогодний декор
пластичныйшоколад
пуловер emotion
селянина
торт-полено
шоколад
Продолжаем готовится к 23 февраля !
Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР !
Даже новичок и ребёнок !
АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ !
Быстро и легко !
Выбирай урок и пиши в Директ
Видеоурок « Картофель»
Видеоурок « пельмешки»
Видеоурок «колбаса»
А...
Aноним
Тема
lovely cardy
вязание
еда из шоколада
екатерина завирюха
кардиган
картофель
лана бакаева
пельмешки из пластичного шоколада
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
шоколадная колбаса
Видео урок « Хризантема из шоколада»
Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом
Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон
Листву
Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
александра конкина
екатерина завирюха
мк марта
панпина
пластичныйшоколад
работа с шоколадом
темперирование шоколада
хризантема из шоколада
цветы из шоколада
шоколадная флористика
шоколадная хризантема
шоколадные цветы