Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Длительность: 35 мин.
Теория по шоколаду, темперирование.
Основные постулаты работы с шоколадом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами.
Ссылки на лучших формоделов.
ИНВЕНТАРЬ:
Силиконовые лопатки
Пирометр
Пластиковая емкость для шоколада
Кондитерские мешки
Высокий...
Организатор
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
декор торта
декор тортов
оформление торта
оформление тортов
фигурки
фигурки для торта
шоколадные фигурки
Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкости и нюансы упаковки
Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...
Организатор
Тема
homebakery42
автор галина макеева
видео-урок по шоколадным плиткам
шоколадные плитки
шоколадные сладости
[sweetsbylana] Классы глазировки. Глазурные шоколадные батончики
Вы узнаете:
Как сделать 4 разных вида глазированных шоколадных батончиков
Как сделать нугу, карамель, хрустящие пласты для окантовки и глазировки
Как сделать многослойные начинки в рамках и в формах
Как вырезать начинки в рамочках...
Программа курса «ШОКОЛАДНЫЕ КУКОЛКИ»:
📌 Куклы по форме
📌 Куклы без форм
📌 Создание причесок
📌 Одежда
📌 Задаем стиль (как и с чего начать)
📌 Создание имитации ткани
📌 Куклы, как декор (в рамках)
Дополнительные уроки:
🔥 Пластичный шоколад
🔥 Тесто пряничное
📢 Эфир "Разбор ошибок"
Видео уроки и...
На курсе я рассказываю все тонкости создания, рецепт, красители, насадки и т.д.
Сделано много разных цветов
- шиповник
- розочки
- маки
- анютины глазки
- нарциссы
- лютики
- сакура
- одуванчик
- и другие
Aноним
Тема
chudnyi_pryanik
алексей ковальков
лютики
маки
нарциссы
одуванчик
рецепты здоровой жизни
розочки
сакура
худеем интересно
цветы
шиповник
Хотите научиться также бомбически красиво украшать конфеты? Узнать все секреты приготовления?
Узнать всё о правильном темперировании бельгийского шоколада? Получить все явки и пароли!
Бонусом стать обладателем рецептов малинового, кофейного трюфеля и шоколадного эскимо?
Жан-Пьер Вибоу уже 32 года является консультантом и инструктором компании Barry-Callebaut. Он постоянно путешествует по миру, обучая профессионалов тонкостям ремесла, и читает лекции в известных профессиональных школах. В этой увлекательной книге Вибоу делится с читателями секретами мастерства...
Aноним
Тема
жан-пьер вибо
изысканные шоколадные конфеты
незабываемые впечатления
тони ле дюк
Ты получишь:
30 видео-уроков с наивкуснейшими полезными десертами
Памятки по всем ингредиентам, инвентарю, теоретическим нюансам
Памятка по замене продуктов, по доставке и транспортировке6
Список и количество продуктов на курс
Где купить продукты по лучшей цене и их артикулы на WB и OZON
Тариф...
Организатор
Тема
баунти батончик
десерт
молочный шоколад
сникерс без арахиса
тариф макси
трюфельный торт
шоколадные изделия
яна дроздова
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
Aноним
Тема
desertmsk
sweater meri
автор настя романова
вязание
конфеты
плитки шоколада
шоколадные конфеты
шоколадные плитки
Программа курса:
📌 Куколки по форме
📌 Куколки без форм
📌 Создание причесок
📌 Одежда
📌 Задаем стиль (как и с чего начать)
📌 Создание имитации ткани
📌 Куклы, как декор (в рамках)
🎁 Уроки в подарок:
🔥 Пластичный шоколад
🔥 Тесто пряничное
📢 Сопровождающие эфиры: 📢
✅ Как продавать
✅ Себестоимость и...
Токсичные отношения – это любые отношения, которые приносят вам вред. Например, с токсом, абьюзером, психопатом, газлайтером или любым другим «чудесным» персонажем, который топчет вашу психику и насилует душу.
На вебинаре мы разберем, как вы смогли «попасть» в подобные отношения, а также:
•...
Aноним
Тема
нарциссы
психопаты
светлана лебедева
токсичные отношения
Аудиокнига нового произведения известного психолога Владислава Чубарова посвящена нарциссам. Она будет полезна не только родственникам обладателей нарциссического характера, их коллегам и созависимым партнерам, но и самим нарциссам. В отличие от большинства произведений об этой теме, где дело...
Aноним
Тема
владислав чубаров
григорий богданов
красный циркуль
кто такие нарциссы
мой иис: квартальный план
совершенство которое мешает жить
что делать если нарцисс это вы
Основная база курса:
Супер шоколадный торт с вишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
Организатор
Тема
nezabudka_cake
автор катерина суратова
выпечка
кулинария
торт
шоколадные бисквиты с начинкой
шоколадный торт с вишней
Содержание курса
Тюльпаны, нарциссы, подснежники и крокусы - вся эта весенняя нежная красота и хрупкость, которую не так легко передать на бумаге. Вместе с мастером Сергеем Курбатовым за четыре урока вы освоите различные акварельные приемы и техники и нарисуете сюжеты с самыми разными по...
Организатор
Тема
акварельная живопись
крокусы
курс по акварели
нарциссы
первоцветы
подснежники
сергей курбатов
тюльпаны
цветы акварелью
Совершенство, которое мешает жить
Кто такие нарциссы, как их понять и что делать, если нарцисс — это вы
Новая книга известного психолога Владислава Чубарова — о нарциссах. Она будет полезна не только родственникам обладателей нарциссического характера, их коллегам и созависимым партнерам, но и...
Организатор
Тема
автор елена журек
владислав чубаров
для начинающего психолога
как их понять
как начать
кто такие нарциссы
начинающий психолог
с чего начать
скорая помощь
совершенство которое мешает жить
что делать если нарцисс это вы
Первоцветы цветными карандашами.
ПРОГРАММА КУРСА
Вводный блок
Важные моменты по карандашной технике и обзор материалов.
Пролеска
Как сделать листву эффектней, чем на фото
Какие голубые теплые, а какие холодные
Какой прием помогает добиться изящности в сюжете
Подснежники
Как нарисовать белое...
Что будет в уроке:
Темперирование и окрашивание шоколада
Шоколадная тарелка без проф. форм
2 варианта подачи
Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада)
Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼
Соски из гибкого шоколада
ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК
Aноним
Тема
екатерина завирюха
мандала
мандала-терапия
мандалотерапия
медитации
ольга вольна
подарок на 23 февраля
рисуем манадалу
урок по гибкому шоколаду
урс рисования мандал
шоколадная тарелка
шоколадные сосиски
шоколадные сосиски и тарелка