1. Скачать [Kulikova School] Торт Баунти (Ольга Куликова)

    Торт «Баунти»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка (с кокосовым молоком) Хрустящий кокосовый крамбл Взбитый ганаш на молочном шоколаде Кокосовый крем с белым шоколадом Кокосовый крем для сборки торта с сыром Маскарпоне и молочным шоколадом Технологическая карта в текстовом формате PDF с...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколадный с вишней, маскарпоне и шоко-чизом» (kulik_ova)

    Вы получите техкарту: Бисквит Пропитка Крем маскарпоне Шоколадный крем в начинку Вишневый конфитюр Шоколадный крем-чиз на покрытие.
  3. Скачать [ma_rusya_manko] Торт Морковный с карамелью (Маруся Манько)

    Морковный торт по праву считается одним из самых популярных десертов в мире. С первого кусочка вы сразу ощутите этот характерный, ни с чем не сравнимый вкус морковного бисквита с пряными нотками специй в идеальном тандеме с непревзойденной нежностью крема. Прослойка шелковистой соленой карамели...
  4. Скачать Рулеты Баноффи и Клубноффи (Ольга Богатова)

    Они были почти как торт, мягкие нежные, со всякими классными начинками. Мой любимый был с лесными ягодами. Тогда в далекие 2000 нас не волновал химический состав на упаковке и срок хранения в пицот лет, гораздо важнее была доступность и вкус! Клубников и бананов внутри тех рулетов естественно...
  5. Скачать [Kulikova School] Карамельный торт с чизкейком (Ольга Куликова)

    Торт «Карамельный с чизкейком»: Ванильный бисквит Пропитка Ганаш с карамелью Запеченный чизкейк Карамельный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  6. Скачать [Kulikova School] Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Рецепт торта "Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана" очень простой, справится даже не кондитер! Состав: Медовые воздушные коржи (бисквит) с ярким вкусом и ароматом меда Пропитка молочная Сливочно-творожный крем Крем с варёной сгущёнкой Подробная технологическая карта с описанием...
  7. Скачать Моя маленькая кондитерская (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Материалы блока 1: 5 авторских рецептов рецептов и 7 кремов Материалы блока 2: капкейки, трайфлы, кейкпопсы, безе, шоколад. Материалы блока 3: уроки по ассортименту, продажам и продвижению. Данного блока нет, если он у кого-то имеется, то мы готовы вам предать данную складчину Тех.карты...
  8. Скачать Торт "Апельсин-молочный шоколад" (Ольга Куликова)

    Технологическая карта торта "Апельсин-молочный шоколад". Нежный с яркой ноткой ароматного апельсина!
  9. Скачать [Kulikova School] Торт Карамельный капучино (Ольга Куликова)

    Торт «Карамельный капучино»: Ванильный бисквит Пропитка с ликером «Baileys» Кофейный ганаш на белом шоколаде Кофейный крем с сыром Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  10. Скачать [Kulikova School] Торт Абрикос-Миндаль-Белый перец (Ольга Куликова)

    Нежный, сочный, ароматный и интересный торт благодаря белому перцу. Торт «Абрикос-Миндаль-Белый перец»: Бисквит с миндалем и белым перцем Пропитка Сочный яркий слой абрикосовой начинки Миндальный крем с белым шоколадом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с...
  11. Скачать [Kulikova School] Торт Маракуйя-Облепиха (Ольга Куликова)

    Ароматный и яркий бисквитный торт «Маракуйя-Облепиха»: Бисквит с облепихой и маракуйей Пропитка Конфитюр «Маракуйя-Облепиха» Крем для сборки торта с облепихой и маракуйей Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  12. Скачать [Kulikova School] Торт Лимон и кофе (Ольга Куликова)

    Торт «Лимон и кофе»: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка с белым шоколадом Кофейный ганаш Кофейный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  13. Организатор

    Скачать Торт "Клубника-Молочный шоколад" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Клубника-Молочный шоколад" Состав торта: Ванильный бисквит Пропитка Клубничный конфитюр Начинка на молочном шоколаде Крем
  14. Скачать Торт Морковный с вишней (Надежда Аксенова) @nadezda_axenova

    Торт «Морковный с вишней»: Сочный, ароматный, влажный морковный бисквит с грецким орехом и апельсином Карамельный чизкейк Крем Вишневая прослойка Финишный крем Технологическая карта с техникой приготовления в текстовом формате PDF.
  15. Скачать [Mac Baker] Торт Шоколадный с профитролями (Лилит Аракелян)

    Торт «Шоколадный с профитролями»: Влажный шоколадный бисквит Нежный сливочный крем-чиз Хрустящее шоколадное пралине Мини профитроли со сливочным кремом Шоколадный мусс со вкусом мороженого Видео-урок, технологическая карта (в формате PDF).
  16. Скачать Торт Тирамису со взбитой карамелью (yanni.bakery)

    Торт "Тирамису со взбитой карамелью": Ванильный бисквит Кофейная пропитка Сливочный крем Взбитая карамель Хрустящие шарики Технологическая карта в формате PDF.
  17. Организатор

    Скачать [Angel Cookie] Торт Шокодабл (angelcookie)

    По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите базовый торт. Он обязательно должен быть в вашей коллекции рецептов. К нему можно добавлять различные начинки, а также орехи. Мои клиенты очень любят Шокодабл с карамелью, который представлен в этом рецепте. Мой рецепт это: Пошаговая...
  18. Скачать Детские торты. Тариф «Декор+Рецепты» (Ольга Куликова)

    Содержание курса "Детские торты". Декор+Рецепты": Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкции по работе с рецептами и по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта Приготовление тортов по рецептам: Ананас-манго Ванильное облако с малиной Медовый со сметанным...
  19. Скачать Торт «Банановый» (Татьяна Коледа) @koleda_cake

    Торт «Банановый»: Бисквит на молочном шоколаде Пропитка Мусс банановый Хрустящий шоколадно-банановый слой Крем на молочном шоколаде Крем для покрытия Видео и технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  20. Организатор

    Скачать [Kulikova School] Волшебные детские торты. Тариф 1 (Ольга Куликова)

    Каждый торт — это не просто рецепт, а полноценная технология сборки, декора и подачи. И, конечно, на обучении будут мои авторские рецепты бисквитов, начинки, крема для покрытия, а также все нюансы и тонкости приготовления, которые помогают получать стабильный и красивый результат. В тариф...
Сверху