1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тортологика (Елена Борисенко)

    Вы получите: Видео-уроки до 15 минут Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины Практические домашние задания Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков Этот курс для Вас, если: Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...
  2. Организатор

    Скачать Видеоурок по чизкейкам (Галина Макеева)

    Видеоурок по чизкейкам. Действительно, один из тех десертов, который хочется постоянно! ⠀⠀⠀⠀⠀ Три вкуса чизкейка, которые мы оценили и рецептами которых мне захотелось поделиться: 🔥 Творожно-яблочный чизкейк с яблочными розами 🔥 Классический Нью-Йорк 🔥 Абрикосовый с запечённым...
  3. Скачать [Pastry-School] Назад в СССР - советская классика. Пакет 2 (Елена Крохмаль)

    Пакет 2. 12 десертов НАЗАД В СССР - СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА” ТОРТЫ, Любимые С ДЕТСТВА 12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ Торты: "Медовик", "Муравейник", "Сказка", "Прага", "Полет", "Наполеон", "Птичье молоко"...
  4. Организатор

    Скачать Онлайн обучение. Расширенный курс (Елена Гринева)

    Новый формат обучения в закрытой группе инстаграмм Добавление уроков в группу в течении года,доступ к просмотру в течении года.Добавление в группу в любое время. В программе Муссовый торт под Гляссаж Тарт Георгин под велюр Пирожное Бабочка(песочное сабле,шоколад,велюр) Пирожное Шу Макарон Зефир...
  5. Скачать [Tort decor club] Марафон нарезные пирожные Птичье молоко. Вкус: «Арахис и солёная карамель в горьком шоколаде». Бессрочный (Татьяна Барковская)

    Программа марафона На этом МАРАФОНЕ мы вместе: 🍩 Приготовим нарезной десерт птичье молоко 🍩 В прямом эфире сделаем эскимо в шоколаде - птичье молоко 🍩 Научимся красиво упаковывать и формировать подарки 🍩 Разберем о том, как продавать мелкие десерты и зарабатывать на них 🍩 Посчитаем...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Курс по современным десертам (Ольга Шлычкова)

    Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически. Теория: -Уроки по...
  7. Скачать [Novikov school] Торт «Птичье молоко» по ГОСТу (Ирина Чадеева)

    Готовим: Торт «Птичье молоко» по ГОСТу Автор: Ирина Чадеева рецепт ингредиенты видео
  8. Скачать Видеоурок птичьего молока по формам: шарики, сердечки, эскимо (desertmsk)

    Птичье молоко в форме шариков, всегда вызывающее много вопросов💗. Форму использую для кейкпопсов, половинки не соединяю, все заливаю сразу. Видеоурок по формам (шарики, сердечки, эскимо) 700 рублей.
  9. Организатор

    Скачать Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник "Зефир без капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...
  10. Организатор

    Скачать Птичье молоко "Шоколадное" - в домашних условиях [Кондитория]

    Привычное суфле по новой технологии с шоколадным вкусом и пониженным содержанием сахара.
  11. Организатор

    Скачать Птичье молоко "Фисташка" в домашних условиях [Кондитория]

    Нежное суфле со сливочно-фисташковым вкусом. Конфеты из нежного суфле со сливочно-фисташковым вкусом готовятся из натуральных продуктов и получаются ароматными, воздушными и легкими. Это лучший десерт к мятному или лимонному чаю. Из нашего рецепта вы узнаете не только точное количество...
  12. Скачать [homebakery42] Торт «Сливочная груша». Тех.карта (Галина Макеева)

    Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя
  13. Скачать [konditerskiekursy] Мишка из птичьего молока (Анна Чубук)

    Онлайн курс «МИШКА ИЗ ПТИЧЬЕГО МОЛОКА» от Анны Чубук Еще один топовый десерт, который не оставит равнодушных На нем всегда можно хорошо заработать в любые праздники, т.к. существенно экономит ваши средства НАШЛАСЬ ЗАМЕНА ДОРОГОМУ ШОКОЛАДУ Онлайн курс включает в себя: 1) ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПТИЧЬЕГО...
  14. Организатор

    Скачать [homebakery42] Тарт с франжипаном (Галина Макеева)

    Шикарный тарт с клубникой и франжипаном. На самом деле рецепт универсальный и Вы сможете заменить клубнику на другие ягоды и фрукты. Есть сегодня груши или яблоки, готовим с ними, поспела хурма или слива, можно испечь с любым из них…. Длительность видео - чуть меньше 10 мин, показала всю...
  15. Скачать [desertmsk] Сборник технологических карт Нежность

    Сборник включает в себя следующие технологические карты: зефир по классической технологии, птичье молоко и маршмеллоу. Все десерты с уменьшенным содержанием сахара. Технологические карты это текстовый формат без видео и сопровождения. ‌В каждой ТК очень подробно описан весь процесс приготовления...
Сверху