1. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Август. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Программа на август: Лайфхак "Как приготовить пралине в домашних условиях" Лайфхак "Карамелизация орехов в духовке" Мастер-класс "Тарталетки «Малиновый Сан-Оноре»" Мастер-класс "Торт Салат Вальдорф" Мастер-класс "Энсаимада" Словарь кондитерских терминов Уровень СТАРТ-2 Вступительный взнос +...
  2. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на апрель 2021 Шеф Мария Селянина Наш кондитерский Клуб Pastry Club приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...
  3. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  4. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль. Уровень Старт (Мария Селянина)

    Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте. «Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на данный момент)...
  5. Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2022 (Мария Селянина)

    Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами. На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный...
  6. Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022 (Мария Селянина)

    Программа на январь: Вебинар "Темперирование шоколада" Мастер-класс "Закусочные тарты и киши" Мастер-класс "Секреты французских макарон 1.0"
  7. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Август 2026. 4 миндальных пирога [Мария Селянина]

    Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
  8. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Сентябрь 2022. Слоёные трубочки с белковым кремом и Сливочные португальские пирожные (Мария Селянина)

    Всего две несложные кондитерские техники и машина времени, перемещающая нас прямо в детство, - готова! Нежные, хрустящие и такие любимые, но давно забытые, слоёные трубочки с белковым кремом возвращаются! Сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоёное тесто (используя...
  9. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2023 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Кондитерский клуб. Январь 2023 1. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь» Пирожное Павлова...
  10. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Июнь. Уровень старт-2 (Мария Селянина)

    Кондитерское искусство - это огромная семья, где каждый привносит свою щепотку муки... Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...
  11. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Май. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...
  12. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2026. Мышление шефа, часть 2 (Мария Селянина)

    Вчера, 1 января, ОТКРЫЛИСЬ ДВЕРИ В КЛУБ. Двери не простые, потому что и содержание двух следующих месяцев будет особенным. Мы решили посвятить январь и февраль не очередным рецептикам в копилку, а мощной зарядке для мозгов. Впервые я позволяю вам залезть в мой мозг и посмотреть, как там все...
  13. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Июнь 2022. Макарон - летние начинки (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье! Макарон - летние начинки Французские...
  14. Скачать [PastryClub] Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2026. Мышление шефа, часть 1 (Мария Селянина)

    Вчера, 1 января, ОТКРЫЛИСЬ ДВЕРИ В КЛУБ. Двери не простые, потому что и содержание двух следующих месяцев будет особенным. Мы решили посвятить январь и февраль не очередным рецептикам в копилку, а мощной зарядке для мозгов. Впервые я позволяю вам залезть в мой мозг и посмотреть, как там все...
  15. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Январь (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
  16. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club декабрь 2025. Рождественское полено современный вариант (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Pastry Club Декабрь 2025 Ну что, с декабрем всех нас! Мы сегодня втихаря без эфиров и призывов открыли двери Клуба. На 5 дней. Что будет в Клубе в декабре? Вот эти рулеты. Каждый со своим настроением, характером и капелькой новогоднего волшебства. Знаете, я даже завидую...
  17. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2026. Пирожное Муравейник - классика и современность (Мария Селянина)

    Пирожное Муравейник — классика и современность. Итак, нью-Муравейник. Прежде чем сделать эту версию, я долго думала о том времени, когда большинство из нас с ним познакомились. Кто-то его помнит, как вкус детства, кто-то никогда не пробовал, многие - терпеть не могут, как непонятное сладкое...
  18. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб август 2025. Печенье кукис (Мария Селянина)

    Что я там говорила про каникулы в августе в Клубе? Забудьте. У нас есть печеньки кукис. Сегодня записали урок, так что теперь никто не отвертится. Дочь сказала, что это лучшие из тех, что она пробовала, а она в них толк знает. Рады? - Кукис шоколадные - Кукис классика - Кукис...
  19. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021. Уровень СТАРТ-2 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  20. Организатор

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2021 (Мария Селянина)

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Сверху