анна зеленская

Шоколадные коржи, кокосово-сырный крем, хрустящий слой, два вида ганаша (взбитый, темный ганаш, кокосовый ганаш), профитроли с заварным кокосовым кремом, пропитка

Состав: Лимонные коржи, сырно-сметанный крем, манго-маракуйя кремё, лимонный курд, маковая карамель, манговая пропитка

Состав: Бисквит красный бархат, сырно-клубничный крем, клубничная карамель, взбитый ганаш, клубничное компоте, шоколадный мусс, клубничное конфи