Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими...
xtra-материалы
автор евгeний мaлинoвcкий
автор лилия захарова
более 500 рецептов для истинных гурманов
гурманам
домашняя кухня
которыепревращаютобычноеблюдовшедевр
кулинарные рецепты
национальная кухня
от домашних блюд до ресторанной кухни
род и родовые программы
роман бутылка
соусы
школа таро врата изиды