Вашему вниманию предоставляется интересная книга в сфере кулинарии написанная на старославянском языке 1829 года. Здесь Вы найдёте много интересных блюд. Книга состоит из двух частей.
Часть 1-я: основные соусы, соусы, рагу, похлебки скоромные, полупостные и постные, говядина, баранина...