Для кого:
Лекция окажет пользу владельцам бизнеса, специалистам в области гастрономии, технологам, менеджерам, поварам, шеф-повараам и специалистам ресторанного дела.
В данной лекции будет рассмотрено: требования к санитарному состоянию помещений, обработке инвентаря, личной гигиене персонала...
Aноним
Тема
инфоурок
карина рихтере
мама-фея
мамазонка
санитарияигигиенавресторане
секреты мамы-феи
татьяна юлина
теория привязанности