трубочки с кремом

ТОРТЫ «Птичье молоко» «Славянка» «Прага» «Полет» 4 вида крема 3 вида бисквита 2 вида глазури ДЕСЕРТЫ Пирожное «Школьное» Вафельные трубочки со сгущенкой Корзиночки с белково-заварным кремом Песочное кольцо с арахисом Молочный коржик Печенье «Курабье» Заварное кольцо с творожным кремом Слоеные...

Курс посвящен тортам и десертам нашего детства, правда в новом и современном чтении. Олдскульность, традиция, вкус детства, но с нотками изысканного вкуса, переосмысления и более современными техниками, чем были у наших бабушек… где-то так я описала бы свой курс «Неоклассика». Чтобы быть еще...