[Desertika Space] Натуральные десерты без выпекания (Анастасия Куницкая)

Организатор · 31 Июл 2021

Текстовый урок по теории кешьюкейков.
Урок по оборудованию для приготовления десертов.
Список магазинов для покупки ингредиентов с партнерскими скидками.
7 блоков с рецептами многосовтавных десертов, части которых можно миксовать между собой, таким образом вы получает конструктор десертов и можете, миксуя создавать свои.
Урок по приготовлению растительного молока в домашних условиях.
Урок по проращиванию, карамелизации гречки и карамелизации миндаля.

Спойлер: Содержание:
Клубничный мохито
Кешьюкейк на клубничном соусе с начинкой из лаймо-мятного пралине на хрустящей безглютеновой основе.
Банан-карамель на брауни
Сыроедческое банановое пирожное со стабильной арахисовой карамелью на основе из сыроедческого брауни (условно сыроедческое, так как содержит кешью).
Шоколад-черника
Шоколадный кешью-кейк с жидким центром из черничного мармелада и сыроедческой хрустящей безглютеновой основой.
Сникерс
Кешьюкейк с кешью-нугой, финиковой карамелью на шоколадной основе с арахисом и покрытием из веганского ганаша на "молочном" шоколаде.
Брауни-карамель
Сыроедческий брауни с кусочками арахисовой карамели.
Клубничное суфле
Клубничный торт на агаре с пониженным содержанием орехов и покрытием из клубничного кюли.
Батончики "Криспи"
Хрустящие батончики на основе возушной зеленой гречки, кокосовых чипсов и белого веган шоколада