• Форумы
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия

[Home chef] Основы кулинарии 2.0

Найти складчину
  • Курс создан: Дата начала 11 Ноя 2021
В избранное
Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
  • 11 Ноя 2021
  • #1
Ссылка на картинку
Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки!

Будет лучше, вкуснее, большее!

Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим:

1. Вводный урок (Льняные, солодовые, рисовые чипсы, чипсы из листьев мяты и петрушки, из водорослей нори)
2. Завтраки (Сырники с соленой карамелью, маффины с яйцом Бенедикт, панкейки с маринованной клубникой)
3. Супы (Каталонский рыбный суп, солянка, легкий грибной суп с устричным соусом)
4. Салаты (Легендарный цезарь, Нисуаз с рублеными анчоусами, Табуле с печеными овощами и соленым сыром)
5. Блюда из мяса (Блюда разных стран: Мексика, Грузия, Италия, Франция, Индия!)
6. Закуски (Тартар из говядины с чипсами из солода, Профитроли с паштетом из куриной печени с вишневым покрытием, Эмпанада с креветками и гуакамоле)
7. Блюда для праздничного стола (Свиная рулька в темном пиве, Голень индейки по-каталонски)

В сумме больше 40 блюд на ресторанном уровне!
Смотреть далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
home chef автор home chef еда кулинария основы ресторанная кухня рецепты
Похожие складчины
Скачать [Home chef] Основы кулинарии
  • home chef баранина бульоны говядина кулинария несладкое тесто основы кулинарии прготовление блюд птица рыба и морепродукты свинина супы
  • 20 Окт 2021
Ответы
0
Просмотры
222
20 Окт 2021
Организатор
Скачать [Home Chef] Основы кулинарного мастерства (Александр Чурилов)
  • home chef александр чурилов основы кулинарного мастерства прготовление блюд
  • 30 Июл 2021
Ответы
0
Просмотры
208
30 Июл 2021
Организатор
Скачать [Home chef] Пасхальный курс
  • home chef пасхальный курс рецепты рецепты пасхальные
  • 6 Апр 2022
Ответы
0
Просмотры
209
6 Апр 2022
Организатор
Скачать [Home chef] Домашние десерты. Пакет Максимальный
  • home chef автор home chef десерты домашние десерты домашний кондитер кондитер пирожное
  • 3 Дек 2021
Ответы
0
Просмотры
208
3 Дек 2021
Организатор
Скачать Трюфель кремовой текстуры Клубника-Шампанское (Мария Манахова)
  • home chef клубника шампанское мария манахова новогодняя кухня трюфель трюфель кремовой текстуры яна фомина
  • 23 Янв 2024
Ответы
0
Просмотры
197
23 Янв 2024
Организатор
Найти больше схожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход
  • Форумы
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия
  • Novus
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка
Меню
Вход

Регистрация

  • Форумы
  • Что нового?