Карамельный семифореддо (tortedolcisveta)
Это мусс?
Нет.
Это мороженое?
Нет.
Это любовь....Это карамельный семифреддо. Обожаю этот вариант. Всё на контрастах, не вероятно, шёлковая текстура мусса, хрустящий карамельный слой, соленая карамель, песочный крамбл....
Это ммм.... Ммм.... Это джага джага)) Semifreddo (в переводе "почти замороженный"), это"родственник" домашнего мороженого, но этот десерт имеет более мягкую, нежную, бархатистую структуру.
Лёгкий, воздушный, яркий, элегантный и это все о нем.
Семифреддо не тает так быстро, как мороженое и вы можете растянуть удовольствие и наслаждение.
Карамельный может жить в вашем холодильнике до 4 х дней. Не теряя формы.
Отличная альтернатива любому торту в летний период.
Урок в формате pdf
Ссылка на продажник: