Эта книга будет полезна консультантам по питанию, психотерапевтам, психиатрам, врачам и работникам первичной медико-санитарной помощи.
Описанные в ней техники и методы консультирования по питанию для лечения расстройств пищевого поведения, рекомендации по оценке и мониторингу веса, а также по восстановлению веса у пациентов с РПП основываются на результатах многочисленных исследований и проверены на практике самими авторами книги. Марша Херрин и Мария Ларкин ежедневно применяют полученные знания для консультирования пациентов с расстройствами пищевого поведения и делятся с читателями реальными примерами из своей практики.
Марша Херрин и Мария Ларкин совместно работали над новым изданием книги, внедряя научно-исследовательские подходы и собственные клинически усовершенствованные средства для решения проблем, связанных с питанием и весом. Новым в этом издании является раздел, посвященный вмешательствам в консультирование по вопросам питания, основанным на диалектической поведенческой терапии (ДПТ), усиленной когнитивно-поведенческой терапии (КПТ), семейной терапии (Family-Based Treatment — FBT) и методиках мотивационного интервьюирования (МИ). Читатели оценят современные рекомендации по питанию и оценке веса, практические клинические методы восстановления веса и борьбы с перееданием, компенсаторным поведением и чрезмерными упражнениями, а также уникальный подход к планированию питания, разработанный авторами.
В качестве исчерпывающего обзора методов лечения, связанных с питанием и весом, эта книга является незаменимым источником для консультантов по питанию, психотерапевтов, психиатров, врачей и работников первичной медико-санитарной помощи.