Шикарный кулинарный результат от закусок до десерта из доступных и понятных продуктов. Все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми сочетаниями! Объёмные развернутые уроки и мастер-классы с детальным описанием каждого грамма и кусочка. Восхищайте домашних и гостей изысканными блюдами, приготовленными по всем законам ЗОЖигательной кулинарии!
Содержимое курса "Соблазн императрицы:
Закуски/салаты
1. Тунец с капонатой из баклажан
2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
3. Кальмары «Сычуань»
4. Заливная колбаса из языка
5. «Яйца Фаберже с гребешком»
Горячее
1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре
2. Кальмары по-католонски
3. Рыба в тыквенном чугунке
4. Перепёлки фаршированные уткой и травами
5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
9. Рататуй
10. Морковные каннеллони
Десерты
1. Конфеты «Вдохновение»
2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
3. Газированный глинтвейн
4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой
Азиатский новогодний стол
Димсамы с креветками и курицей
Гедза с индейкой и грибами шиитаке
Булочки пшеничные паровые
Паровые лепешки (блинчики к утке)
Утка по-пекински
Суп на утро
Моти
Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
Новогодний мандариновый торт
Содержимое курса "Праздники проказники"
Холодные закуски
Блинчики цветные
Икра из баклажан
Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
Паштет из куриной печени
Мясной хлеб
Хинкали из сыра сулугуни
Крем-сыр из мацони
Тарталетки миндальные
Маринованные вакаме
Риет из лосося
Горячие закуски
Крылышки в тайском стиле
Шампиньоны с креветками и шпинатом
Салаты
Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
Сельдь под шубой
Оливье с креветками
Горячее
Гратен из корнеплодов
Баранина с анчоусами и оливками
Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
Неважно, выберешь ты «Все и сразу» или один из праздничных курсов – результат тебя восхитит! Забудешь навсегда о вопросе «Что приготовить», одной покупкой
решишь задачи для всех праздников в году! Почувствуй себя царицей праздника, а не золушкой на кухне!
Все получится да еще как!