• Форумы
  • Складчины
  • Кулинария
  • Остальные тематики

Летний интенсив "LE MACARON" (Ксения Нохрина)

Найти складчину
  • Курс создан: Дата начала 30 Май 2022
В избранное
Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
  • 30 Май 2022
  • #1
Ссылка на картинку
Я думаю многие из вас пытались готовить этот десерт. Возможно даже кто то смотрел ролики в интернете или покупал видео уроки, но так ничего и не получилось. Или возможно получается, но через раз, и вы так и не можете понять почему. На этом недельном интенсиве, посвященном макарон, мы с вами в режиме прямых эфиров будем 4 раза готовить макаронаж вместе со мной, отсаживать крышки, будем говорить о тонкостях и нюансах приготовления меренги, разберем какие ковры максимально удобные для использования, а так же по традиции, будем вместе со мной развеивать кучу мифов об этом десерте. Поговорим о том как создаются крышки из разной муки и с разными вкусами. Мы так же научимся готовить 8 новых потрясающих начинок для ваших макарон. После этого курса у Вас не останется не отвеченных вопросов об этом десерте и вы смело сможете без боязни принимать заказы на макарон и зарабатывать на этом деньги. Каждый участник курса будет иметь доступ к закрытому чату поддержки, где вы сможете общаться, делиться вашими успехами и задавать вопросы. Все прямые эфиры сохраняются в доступе в течении месяца после прохождения курса, и вы сможете в любое время просмотреть весь материал. Я хочу чтоб все перестали бояться этого десерта и наконец научились готовить макарон без единого брака. Пусть в вашей десертной линейке станет еще на один десерт больше. Программа курса:
  1. Миндальные макарон на фр. меренге с пониженным содержанием сахара
  2. Фундучные макарон на фр. меренге с пониженным содержанием сахара
  3. Шоколадные крышки макарон на швейц. меренге с пониженным содержанием сахара
  4. Кофейные крышки макарон на швейц. меренге с пониженным содержанием сахара
  5. 8 начинок для макарон: сникерс, тирамису, клубничный мохито, апельсиновый мартини, маракуйя-горгонзола, дыня-абрикос, магадор, малина-матча.
Бонусы: 1. гайд по макарон (теория крышки, теория ганаши, хранение и заморозка, создание авторских вкусов); 2. Информационное письмо для клиентов.
Смотреть далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
konfect laura forest le macaron macaron macarons апельсиновый мартини дыня-абрикос клубничный мохито кондитерское мыло крышечки на итальянской меренге крышечки на французской меренге ксения нохрина летний интенсив лора самкова магадор малина-матча маракуйя-горгонзола начинки ганаши сникерс тирамису
Похожие складчины
Скачать Французские и итальянские макарон+начинки (Евгения Солодушко)
  • evgenyasolodushko автор евгения солодушко макарон на итальянской меренге макарон на французской меренге начинки дла макаронс фисташка-малина
  • 6 Авг 2021
Ответы
0
Просмотры
179
6 Авг 2021
Организатор
Найти больше схожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход
  • Форумы
  • Складчины
  • Кулинария
  • Остальные тематики
  • Novus
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка
Меню
Вход

Регистрация

  • Форумы
  • Что нового?