Программа І ступень «База»:
-Введение
-Базовая физиология, анатомия, биохимия и патофизиология человека
-Состав питания
-Обработка продуктов и их приготовление
-Пищевое поведение и привычки
-Питание в контексте жизнедеятельности человека
-Основы питания для собственных групп