В курсе рассматриваются особенности детского питания, проблемы пищевого поведения и пищевого программирования у детей и подростков, представлены современные взгляды на
проблемы, механизмы формирования, последствия, а также пути коррекции
По ходу проекта Вы узнаете:
Вкусовая рецепция и формирование вкусовых предпочтений
Понятие пищевого программирования
Питание детей первого года жизни с позиции пищевого программирования
Расстройства приема пищи у детей
Формирование пищевого поведения ребенка на первом году жизни
Постоянное поедание несъедобных веществ (PICA-синдром)
Пищевое недоразвитие
Психогенные расстройства приёма пищи у детей школьно- го возраста
Пищевое поведение при ожирении у детей
Отдаленные последствия голодания у детей и подростков
Дефицит витаминов и минералов у детей и подростков
После окончания вебинара Вы получите полезные материалы:
Диагностические критерии Chatoor для расстройств питания
Критерии DSM-IV
Модель «переноса» для родителей (разработаны клиникой Wolfson)
Ведущий курса:
Владимир Чикунов
кандидат медицинских наук, доцент
врач педиатр/гастроэнтеролог/клинический диетолог/нутрициолог
врач высшей категории
Член Российской гастроэнтерологической ассоциации
Член Национального общества диетологов и нутрициологов
Член Национальной ассоциации клинического питания
Член Союза педиатров России