[Sim-cheese] Сыр Sciumudin (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

[Организатор]

Ссылка на картинку

Швейцарский сыр Sciumudin со сроком созревания от 10 дней. Сладко-сливочный вкус и нежное ореховое послевкусие. Технология записана на сыроварне Valposchiavo в живописном месте Швейцарии недалеко от San Carlo. Видео технологического процесса включает в себя все тонкости процесса, которые помогут вам повторить данную технологию на вашем производстве.

Смотреть далее...

Показать больше