Сборник Вкус южной Италии
Формат PDF со ссылками на видеорецепты. Рецепты сборника
Чиполлата. Апулийская фокачча с луковой начинкой
Фокачча барезе
Салентийский домашний хлеб
Домашняя паста «орекьетте»
Томатный соус «пассата»
Брачиоле (мясные рулетики) по-апулийски в томатах
Пирог «пастиччиотто»
Меню для романтического ужина
Электронный сборник с пошаговыми рецептами элегантного ужина ресторанного уровня от закуски до десерта с иллюстрациями и видео Что входит меню:
•Секси тартар из говядины с кремом из бурраты и помидорами конфи
•Ньокки (клецки) из свеклы с сырной фондутой, обжаренными грецкими орехами и чипсами из капусты
•Филе телятины в горчичном креме, с ароматом апельсиновый и розовым перцем
•Авторский штрудель, с запеченными яблоками, хрустящим тестом фило, фисташками и ванильным кремом