В этот кекс влюбляешься с первого укуса. Вино придаёт кексу уникальность и самобытность. И не бойтесь алкоголя в этом кексе. Алкоголь испарится ещё в духовке, поэтому его можно есть даже детям.
Более того, кекс каждый раз у вас будет разным, если экспериментировать с сортами мускатного вина.
Что до текстуры, то это кекс, которому нет равных в нежности. Он рассыпается и тает во рту буквально мгновенно, оставляя у вас на языке приятные вкусы, ноты и ощущения.
А приготовить такой кекс по нашему уроку не составит особых сложностей.
Если не хочется возиться с праздничным тортом, то хороший рецепт современного кекса — это палочка-выручалочка.
Кекс делается быстро и просто.
Достаточно украсить его несложным декором и на выходе получите красивый, элегантный и самодостаточный десерт.
Вы получите:
Видео-урок по приготовлению кекса;
Подробную пошаговую техкарту, по которой можно готовить даже без видео;
Ссылку, где можно приобрести такие же формы, как у нас. Качественные, долговечные, стоят недорого.