«О чем вы думаете, когда я произношу слово „„химия““? Вы представляете себе лабораторный
халат, защитные очки и, может быть, даже галстук-бабочку? В своей книге я покажу вам простую сторону науки, познакомлю с моими любимыми примерами из химии. Укладка волос, выпечка пирогов, ужин на свидании – все это ХИМИЯ. Вы, наконец, поймете разницу между атомом и молекулой, и что на самом деле происходит, когда вы наносите солнцезащитный крем на пляже. Эта книга – результат моей любви к наукам. Предупреждаю: прослушав ее, вы тоже начнете ощущать эту „„химию““».