Я очень люблю запеканки. Любые. Мясные, рыбные, овощные. Это очень удобно, вкусно и главное - сытно
При умелом сочетании продуктов и максимально полезно. Поэтому готовлю часто, у меня и форм разных для запекания очень много - овальные, прямоугольные, разных размеров и на разное количество едоков.
Иногда готовлю и в мультиварке.
В общем, для меня запеканки - это большое поле для кулинарного развлечения.
Как нам кажется, вам тоже это интересно.
Поэтому мы составили вот такое меню из запеканок. В него вошли как классические запеканки с мировым именем, так и простые любимые, из детства.
Что вы сможете приготовить:
1. Классическая творожная запеканка
2. Запеканка картофельная с мясом как в детском саду
3. Гратен Дофинуа
4. Картофельный гратен с мясом, или откуда взялось мясо по-французски
5. Лазанья (классическая)
6. Лазанья с кроликом
7. Пастуший пирог
8. Мусака
9. Запеканка из лосося с рисом и овощами
10. Fish pie с форелью и копченой треской
11. Бабка (запеканка из творога с макаронами)
12. Запеканка из тыквы с айвой
13. Львовский сырник
14. Рисовая запеканка с курагой
15. Шоколадное клафути с грушей
Оригинальные рецепты. Наши рецепты выверены до мельчайших нюансов, это рецепты, по которым всё получается.
Инструкцию о том, как правильно выбирать продукты. Потому что мы сторонники вкусных и полезных продуктов.
Теоретические знания. Мы расскажем вам основы правильной работы с продуктами из наших рецептов.
Ну и, конечно, интересные истории. О традициях печь запеканки в разных странах
Журнал - сборник рецептов (в формате pdf)