«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам.
В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без компромиссов по вкусу — только эстетика и наслаждение.
Что вас ждёт внутри:
ПП-картошка à la моти
Медовик-брусника,
Ром-изюм-шоколад,
Апельсин-манго,
Красный бархат-вишня,
Миндаль-карамель-боб тонка.
ПП-трюфели
Рафаэлло-лайм,
Ром-изюм-специи,
Миндальный латте,
Марципан-апельсин,
Бри-тропики.
ПП-орешки
Экзотика
Фисташка-малина
Матча-вишня
Ваниль-лайм
Кофе-миндаль
ПП-печенье Мадлен
Шоколад
Фисташка
Лимон
Фундук
Кокос-клубника
Ингредиенты
Инвентарь
Таблица себестоимости и кбжу
БОНУСЫ
Руководство: пп-десерты без споров. Как отвечать на возражения клиентов.
Чек-лист по сахарозаменителям.
Гайд: как ввести пп-десерты в ассортимент, если вы печете классику.
Гайд: как рассказывать о пп-десертах в блоге, чтобы люди хотели их попробовать.