Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого?
Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие?
Что входит: рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой файлы с ссылками на инвентарь и ингредиенты видео-уроки по приготовлению крышечек трафареты (кружочки, цветочки, ракушки)