Из молочной сахарной пасты:
- 7 авторских десертов с ягодами и фруктами
- 3 праздничных блюда из заварного теста
- 7 вариантов цветочного декора
Программа курса:
Клубничные трайфлы с сахарной розой и профитролями + Декор садовая Роза
Заварное тесто для профитроли
Клубнично-цитрусовый конфитюр
Молочно-клубничный крем
Малиновый рулет с ромашками + Декор ромашки и черника из сахарной
Заварное тесто с кракелином
Малиновый крем
Малиновый конфитюр с лимоном
Смородиновый торт с профитролями + Декор сахарные Лилии со смородиной
Заварное тесто с лимонным кракелином
Крем Сливочная смородина
Смородиновый конфитюр
Персиковое латте с мятой + Декор Роза Жардин де Франс
Бисквит с кофейной ноткой
Персиковый крем
Мятный чизкейк холодного приготовления
Груша-виски-кардамон Декор сахарные Каллы
Медовые коржи
Сметанный крем
Грушевый компот с ноткой виски и кардамона
Декор Каллы из молочной пасты
Пряные капкейки с яблоками +
Декор махровая гербера
Пряный яблочный бисквит
Творожная начинка
Сливовый торт + декор сахарная Кобея
Шоколодно-ореховые коржи
Сливовый компот с ликером
Заварной крем со сгущенным молоком
Цветочная композиция из цветов кобеи
