[Кейко] Современные орешки [Юлия Припутнева]

[Aноним]

Ссылка на картинку

Те самые орешки из детства… теперь выглядят как десерты из витрины дорогой кондитерской

Вы научитесь готовить орешки, которые с первого взгляда сложно узнать:

• клубника
• лимон
• мини-круассан
• тыква
• малина

Внутри — тонкая хрустящая основа, шоколадный корпус и 5 современных начинок.

На орешкам разберём всю технологию: от приготовления стабильной основы до работы с шоколадом, хранения и заморозки.
Это уже не просто печенье со сгущёнкой. Это полноценный современный десерт, который точно придется по вкусу!

Смотреть далее...

Показать больше