[Pekarko] Панеттоне (Ольга Пекарько)

[Организатор]

Ссылка на картинку

Традиционная итальянская выпечка, которая совершенно не похожа на кулич, как по вкусу так и по текстуре. С очень нежным и ароматным мякишем. Пекут панеттоне на закваске Левита Мадре (50% влажности). Урок включает в себя два рецепта панеттоне.

Смотреть далее...

Показать больше